豆瓣菜长在什么地方
豆瓣菜原产欧洲地中海东部和南亚热带地区
14世纪初在英国和法国开始栽培;18世纪中期，因为豆瓣菜健康美味并且富有营养，成为英国伦敦居民饮食中非常受欢迎的一种食物;目前豆瓣菜在欧洲、美洲、澳大利亚、新西兰、中国等国家都有栽培;我国广东省栽培历史最长，
豆瓣菜的做法
豆瓣菜在我们的日常生活中多用于烹饪，也可以用来煲汤。这是一种非常美味的做法。首先，我来介绍一种蒜味豆瓣。可以从市场上买一些新鲜的豆瓣。回来后有选择的洗干净，用淡盐水泡半个小时左右，再拿出来控水清洗。将一些大蒜去皮后，切成蒜末，将适量食用油倒入锅中。油烧热后，先把蒜末放入锅中，再把豆瓣放进去，翻炒一会儿，再加入一些食用盐、鸡精、酱油、蚝油，再翻炒一下入味。
豆瓣菜也是一种非常美味的煲汤方式，特别是它还可以有清热解毒、化痰止咳的功效。首先我们准备一些新鲜的豆瓣，清洗干净，用淡盐水浸泡一段时间，然后取出来再清洗一遍。在准备一些鱼丸并清洗干净后，我们将适量的水倒入砂锅中。大火煮开后，我们先放入鱼丸，然后放入豆瓣，倒入适量的食用油，用大火煮开，然后我们加入一些鸡粉和食用盐。再用猛火把它们煮开之后，我们就可以把它们放进碗里了。
